PELATIHAN GIZI SEIMBANG PADA SATUAN PELAYANAN PEMENUHAN GIZI (SPPG)
PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS (MBG)
Manajemen Gizi MBG (Makan Bergizi Gratis) adalah sistem pengelolaan terpadu untuk program makan siang gratis pemerintah Indonesia yang menargetkan anak sekolah (PAUD-SMA) serta ibu hamil/menyusui, fokus pada penyediaan menu bergizi standar, higienis, dan berbasis pangan lokal, melibatkan koordinasi Badan Gizi Nasional, ahli gizi, dinas terkait, serta pengawasan ketat untuk memastikan standar gizi tercapai, mengatasi keracunan pangan, dan mendukung ekonomi lokal melalui UMKM.
MATERI
Gizi MBG:
Perencanaan dan Standardisasi Menu:
Menyusun menu harian/mingguan sesuai Angka Kecukupan Gizi (AKG) untuk berbagai kelompok usia dan kondisi (anak sekolah, ibu hamil, menyusui).
Menggunakan bahan pangan lokal (diversifikasi) untuk mendukung petani dan UMKM.
Menyediakan panduan perhitungan harga menu dan prinsip keamanan pangan.
Pengadaan dan Penyimpanan:
Memastikan bahan pangan aman, berkualitas, dan terjangkau.
Mengawasi proses penyimpanan bahan makanan agar tetap higienis dan nutrisinya terjaga.
Pengolahan dan Penyajian:
Memastikan proses pengolahan makanan dilakukan secara higienis.
Penyajian tepat waktu dan dalam porsi yang sesuai.
Monitoring dan Evaluasi:
Pemantauan rutin oleh tim gabungan (Puskesmas, Pemdes, Dinas Pendidikan) untuk memastikan kualitas, ketepatan sasaran, dan kelancaran distribusi.
Survei baseline dan evaluasi berkala untuk mengukur dampak program (contohnya oleh BPS).
Edukasi Gizi:
Integrasi edukasi gizi melalui modul dan kegiatan pendampingan di sekolah untuk membentuk pola makan gizi seimbang.
Tata Kelola dan Koordinasi:
Pelaksanaan di bawah koordinasi Badan Gizi Nasional (BGN).
Melibatkan banyak pihak dari tingkat pusat hingga daerah (Kementerian Keuangan, BAPPENAS, Dinas Pendidikan, Pemerintah Daerah, UMKM).
JADWAL TANGGAL DAN TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN 2026
| No | Januari | Februari | Maret | April | Mei | Juni |
| 1 | 05 – 07 | 02 – 04 | 02 – 04 | 06 – 08 | 04 – 06 | 02 – 04 |
| 2 | 12 – 14 | 09 – 11 | 09 – 11 | 13 – 15 | 11 – 13 | 09 – 11 |
| 3 | 19 – 21 | 18 – 20 | 26 – 28 | 20 – 22 | 18 – 20 | 17 – 19 |
| 4 | 26 – 28 | 25 – 27 | 27 – 29 | 24 – 26 |
| No | Juli | Agustus | September | Oktober | November | Desember |
| 1 | 01 – 03 | 04 – 06 | 01 – 03 | 05 – 07 | 03 – 05 | 01 – 03 |
| 2 | 07 – 09 | 11 – 13 | 08 – 10 | 13- 15 | 10 – 12 | 08 – 10 |
| 3 | 14 – 16 | 18 – 20 | 15 – 17 | 20 – 22 | 17 – 19 | 15 – 17 |
| 4 | 21 – 23 | 26 – 28 | 21- 23 | 27 – 29 | 24 – 26 |
Tempat Pelatihan :
- Grage Business Hotel Malioboro, Yogyakarta
Jl. Sosrowijayan 242, Kawasan Malioboro, Yogyakarta - Prima In Hotel Malioboro, Yogyakarta
Jl. Gandekan Lor 47, Kawasan Malioboro, Yogyakarta - Grand Puri Saron Hotel Malioboro, Yogyakarta
Jl. Sosrowijayan 70, Kawasan Malioboro, Yogyakarta
Biaya dan Fasilitas
| Paket A | Paket B |
| Rp. 5.500.000,- /peserta Menginap di Grand Puri Saron Hotel Yogyakarta (1 kamar/peserta) selama 3 hari 2 malam, konsumsi (makan pagi, makan siang, makan malam), Coffee break 2 kali sehari, sertifikat, seminar kit, dan foto bersama yang dikemas dalam satu tas eksklusif. | Rp. 4.500.000,-/peserta Tanpa Menginap di Hotel, seminar kit, sertifikat, dan foto bersama yang dikemas dalam satu tas eksklusif, Coffee break 2 kali sehari dengan makan siang di hotel selama 2 hari. |
CATATAN : KAMI MELAYANI PELATIHAN ONLINE VIA ZOOM
BIAYA PELATIHAN : Rp 3.500.000,-/peserta
Bagi peserta Group Minimal 5 orang untuk wilayah Yogyakarta dan Minimal 10 orang di luar Yogyakarta dapat request untuk tempat dan waktunya (konfirmasi 7 hari sebelum hari pelaksanaan)
Cara Pembayaran :
Biaya Pelatihan DiTransfer Melalui Bank Mandiri Cabang Yogyakarta a.n. Media Diklat Indonesia No. Rek : 137-00-1698858-2 atau dapat dibayar langsung pada saat registrasi
Batas Konfirmasi :
Batas konfirmasi pendaftaran 3 Hari sebelum hari pelatihan melalui : Telp/Fax : (0274) 385633 atau via SMS/WA ke 081328705527 atau email ke : mdi_konsulting@yahoo.co.id
UNTUK UNDANGAN BIMTEK DAPAT MENGHUBUNGI KAMI DI NOMOR :
Telp. Fax : (0274) 385633
No. Hp : 0813 2870 5527 (Telp. & WA) (Iqbal)